Lạc Hoa Mèo của dân tộc Pa Dí Mường Khương Lào Cai bóc tay thủ công
Lạc hoa mèo Mường Khương – giống lạc hiếm của người dân tộc hay còn được gọi là lạc hoa vằn bởi những đường vằn bắt mắt ở lớp vỏ lụa.
Hạt lạc mang vị ngọt bùi, thơm và nhiều dầu, có vị ngọt, bùi thơm ngon hơn hẳn so với những loại lạc thông thường khác. Khi ăn sống, lạc vằn Pa Dí có vị bùi ngậy giống hạt điều, nhưng khi rang chín thì ngoài vị bùi, ngậy còn có vị ngọt và thơm.